海の幸、山の幸、選び抜いたこだわりの地元食材を、匠の技と魂をこめて、最高のひと皿でおもてなしを。五感で味わう西洋料理をご堪能ください。

「最上級のおもてなし」をコンセプトに、素材選びからソースの一滴に至るまで全てを手作りする。贅の限りを尽くした逸品は、お客様の記憶に残り続ける、繊細な味わいです。