募集要項

プランナー

調理スタッフ

アルバイト

メッセージ

スタッフ紹介

  • 入社前、柏 日本閣に対してどのような印象がありましたか?
    学生時代、アルバイトで接客業や事務職を経験した中で、1番楽しかったのが接客業でした。
    昔からある結婚式場で、両親が挙げたということもあり、私自身の中で特別な結婚式場でした。
    家族で利用した時、館内もスタッフさんもキラキラと輝いていたのが印象的でした。
    柏 日本閣に入社して印象は変わりましたか?
    華やかなイメージをしていましたが、思ったより大変でした。
    ご見学にお越しいただいたおふたりの結婚式に対する想いについてヒアリングし、まだ形にない一生に一度の大切なご結婚式をプランニングしていくこと。プランナーだけでなく、衣裳・美容・写真・フラワー・演出・映像スタッフと一緒に1組のお客様をチーム全体でお手伝いすること。お客様からの『相原さんありがとう』の一言、おふたりから直筆のお手紙をいただいた時、何とも言えない達成感とやりがいを感じます。
    仕事において心がけていることを教えてください
    結婚式当日だけが「楽しかった」で終わってほしくなく、当日までの準備期間の1回1回の打合せも楽しんでいただけるよう心掛けています。また、結婚式以外でも、イベントやレストラン、記念日に気軽に足を運んでいただけるような、おふたりの想い出の場所になってほしいと思っています。
    制度で良かったものを教えてください
    ウエディング業界では珍しい完全連休の週休2日制の為、月曜・火曜を使ってプライベートで旅行や友人とランチへ行くことが出来ます。
    また、会社全体の親睦旅行やお誕生日会をきっかけに、普段話す機会が少ないスタッフさんとも名前で呼び合える仲になり、より親密に話せるようになりました。接客業として必要なメイクや着付け講習など、しっかり身に付けることができる制度にも魅力を感じています。

    一週間のスケジュールを教えてください
    • ■月・火曜
      休館日
    • ■水曜日
      婚礼ミーティング
      進行表やお見積り作成、引出物・引菓子の発注
      ブライダルフェア試食会の料理発注
    • ■木曜日
      引出物・引菓子、ペーパーアイテム納品チェック
      週末挙式を迎えるお客様の最終チェックを各セクションと読み合わせ
    • ■金曜日
      週末の結婚式の会場や受付装飾品チェック
      ブログやSNS更新、ネットや各媒体ブライダルフェア更新
    • ■土曜日
      ブライダルフェアにお越しいただいたお客様のご案内
      ご成約頂いているお客様との打合せ
    • ■日曜日
      会場のレイアウトチェック
      会場キャプテン・司会者・音響照明等の最終チェック
      長い準備を経て、無事に結婚式が終わったときが、ウエディングプランナーの感動の瞬間です
  • 入社前、柏 日本閣に対してどのような印象がありましたか?
    結婚式・宴会に対して全く知識がなかったので、自分に本当に勤まるのか?
    職場環境や仕事になじめるのか心配でした。
    柏 日本閣に入社して印象は変わりましたか?
    研修を通して、初めての私にマンツーマンで丁寧に教えてくださいました。
    色々なセクションの方との交流もあるので、みんなが率先して笑顔で挨拶をしてくれます。
    さらに社内の雰囲気がイキイキしていて、みなさん前向きに働いています。
    現状維持ではなく、もっとよくしていこうと行動している点に私自身も良い影響を受けています。
    毎日、緊張感のある仕事なので、とてもやりがいを感じます。
    仕事において心がけていることを教えてください
    ご利用いただいたお客様と永年のつながりになるよう当日のゲストはもちろんですが、ホストへの気配り、目配り、心配りを常に心がけております。
    柏 日本閣にお越しになるすべての方が笑顔になるように心がけて行動しております。
    制度で良かったものを教えてください
    週休2日制や夏季休暇、年末年始の休みがあることで、プライベートも充実出来るところです。
    社内表彰制度や福利厚生もしっかりしているので楽しく働けます。
    仕事で疲れたときは、整体の施術もあるので体も心もリフレッシュしています。

    一週間のスケジュールを教えてください
    • ■月・火曜
      休館日
    • ■水曜日
      営業・お客様と打合せ・デスクワーク・宴会チェック・プラン作成
    • ■木曜日
      営業・お客様と打合せ・デスクワーク・宴会チェック
    • ■金曜日
      営業・お客様と打合せ・デスクワーク・宴会チェック・チームミーティング
    • ■土曜日
      デスクワーク・宴会チェック・お客様と打合せ・次週準備など
    • ■日曜日
      デスクワーク・宴会チェック・お客様と打合せ・次週準備など
  • 入社前、柏 日本閣に対してどのような印象がありましたか?
    結婚式場で働いた経験がなく不安でした。
    懐石料理の経験しかなかったので婚礼料理独自の華やかさを料理で伝えられるか…。慣れるまで時間がかかるだろうなと思っていました。
    柏 日本閣に入社して印象は変わりましたか?
    スタッフ一人ひとりが、美味しい料理を出そうと真剣に考えています。
    そんな環境の中、“もう一度食べたいと思っていただける料理”をつくりたいと、今まで以上に考えるようになりました。また、会社全体がスタッフの事を大切に考えてくれているので、一人一人がとてもコミュニケーションがとれていて、親しみやすい職場だと感じています。
    仕事において心がけていることを教えてください
    懐石料理と婚礼料理。つくる気持ちは同じですが、婚礼料理は一生に一度の想い出です。
    料理は、おもてなしの心を表現するものでもあります。料理が美味しい結婚式=いい結婚式という印象につながるといっても過言ではないと思います。おふたりはもちろんのこと、ゲストの皆様の心に残るような日本料理をつくっていきたいです。
    制度で良かったものを教えてください
    週休2日ということもあり、子供と出かけたり、家族の時間が大切にできる点です。
    また、産業医の導入など福利厚生がしっかりしていて安心して働くことが出来ています。

    一週間のスケジュールを教えてください
    • ■月・火曜
      休館日
    • ■水曜日
      レストランの準備・営業
      納品された品物の検品確認
    • ■木曜日
      レストランの準備・営業
      週末の婚礼の仕込み。夜の宴会が入っていなければ、次週の予約をチェック。食材の発注考案
    • ■金曜日
      夜の宴会が始まる前に土日分の発注漏れや予約の変更がないか最終チェック
      土日の婚礼料理の準備
    • ■土曜日
      婚礼、宴会の料理出し。日曜日の婚礼の準備
    • ■日曜日
      婚礼、宴会の料理出し。残った材料の確認。次週の予約を確認し食材を発注

ABOUT

アクセス

Q&A

未経験者でも応募は可能でしょうか?
可能です。未経験者でも活躍しているスタッフは多く在籍しています。
ウエディング業界は、さまざまな業種が係わっている複合業界ですので、求められる知識やスキルは多くあります。
しかし、知識や経験は、研修や業務に携わるなかで得ていただけると考えておりますし、選考のなかで問うことはありません。
店舗見学は可能ですか?
残念ながら、店舗見学はお断り申し上げております。
お時間をつくっていただき、足を運んでくださるお客様をスムーズにご案内させていただくためにも、偽名を使った見学のご予約や就職を目的とした、ご予約・訪問はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
お客様の記念に残る素敵な一日をご提供する私たちの想いをぜひともご理解ください。ご不明な点やご質問がありましたら、お電話やメールなどで遠慮なく採用担当までお問い合わせくださいませ。
選考時に店舗見学などを実施する場合もございますので、そういった機会をご利用いただけますと幸いです。
応募条件に学歴はありますか?
ございません。学歴、業界・職種経験、社会人経験は問いません。
また、第二新卒の方歓迎いたします。また、パート・アルバイトからの正社員登用も積極的に行なっております。
男性採用は積極的ですか?
どの職種も男性・女性問わず、積極的に採用を進めております。

当日までの流れ

募集要項

仕事内容
ウエディングのセールス及びプランニング業務全般
具体的には
  • 初めてご来館されたおふたりへ、会場の案内・挙式披露宴のご提案を行います。
    お客様の想いを汲み取り、結婚式を創り上げて行きましょう。お客様の希望や状況に合わせて、案内から挙式の企画、当日の施行までトータルで担当することもあります。
  • 入社後に研修を行うので、専門知識がない方、ブランクがある方もご安心ください。
    ※プランナーを経験後、希望者はマネージャーになることも可能です。
  • 最初は先輩のアシスタントや式当日のサービススタッフとして現場を経験。実際に仕事を通して、接客マナーや業務の流れを学びます。マニュアルもあるので、早期戦力も可能!
  • 結婚式には多くのスタッフが関わります。
    全員のチームワークが、最高の結婚式を生み出すヒケツです。お客様を第一に考えて働けるのが当社の魅力です。
対象となる方
業界未経験・社会人未経験・第二新卒歓迎・学歴・ブランク不問、人柄重視
※男性も歓迎
具体的には
  • チームワークを大切にし、仲間と一緒に目標に向かって努力できる方
  • 決められた仕事だけでなく、どんなことでも前向きにチャレンジできる方
  • 気配り・心配りが自然にできる方
  • お客様目線でのコミュニケーションが取れる方
  • 面白いこと、人に喜んでもらうことが好きな方

【歓迎する経験・スキル】

◎ウエディング・ホテル業界での勤務経験
◎プランナー経験
今の職場環境に疑問がある方や、プランナーへの復帰も大歓迎!

勤務時間
9:00〜19:00/シフト制
(遅番・早番あり)※実働8時間
給与
月給20万円〜+インセンティブ
※経験・能力等を考慮の上、決定
※頑張った分だけ年収アップ
休日・休暇
公休日 月8日(月・火曜)
年間休日105日、夏季・冬季休暇、有給休暇、特別休暇
待遇・福利厚生
給与改定年1回、決算賞与、交通費全額支給、社員寮、制服貸与(専用スーツ)、車通勤OK、社員食堂有、社内表彰制度有、役職手当、諸手当、健康診断、社内イベントなど
※試用期間あり 3ヶ月間
仕事内容
宴会のセールス及び宴会プランニング業務全般
具体的には
  • ご宴会の趣旨やご希望に合わせて、プランのご案内・お料理やお飲み物・バンケットレイアウトなどお客様の想いを形にしていきます。
  • 入社後、すぐに研修を行いますので専門知識がない方、ブランクがある方も安心です。業界未経験者も大活躍中です。
  • 最初は先輩と一緒に業務の流れ、打合せの雰囲気などに慣れて頂き、現場で活躍して頂きます。
  • 営業の醍醐味は、新規開拓。いかに新しい人間関係を築き、信頼を勝ち得るか。だから、営業はやめられない。
対象となる方
業界未経験・社会人未経験・第二新卒歓迎・学歴・ブランク不問、人柄重視
具体的には
  • チームワークを大切にし、仲間と一緒に目標に向かって努力できる方
  • 決められた仕事だけでなく、どんなことでも前向きにチャレンジできる方
  • 気配り・心配りが自然にできる方
  • お客様目線でのコミュニケーションが取れる方
  • 面白いこと、人に喜んでもらうことが好きな方

【歓迎する経験・スキル】

◎各種営業業務経験者
◎専門式場、ゲストハウス、ホテル業界での勤務経験者

勤務時間
9:00〜19:00/シフト制
(遅番・早番あり)※実働8時間
給与
月給20万円〜+インセンティブ
※経験・能力等を考慮の上、決定
※頑張った分だけ年収アップ
休日・休暇
公休日 月8日(月・火曜)
年間休日105日、夏季・冬季休暇、有給休暇、特別休暇
待遇・福利厚生
給与改定年1回、決算賞与、交通費全額支給、社員寮、制服貸与(専用スーツ)、車通勤OK、社員食堂有、社内表彰制度有、役職手当、諸手当、健康診断、社内イベントなど
※試用期間あり 3ヶ月間
仕事内容
調理業務全般
具体的には
  • 経験に応じ、調理補助、仕込み、盛り付け等を担当していただきます。
  • 祝い料理日本一を目指し続け、たどり着いた伝説のコース「キングアンドキング(日本料理からスタートしフランス料理が登場)」。画期的で独創的なスタイルのメニューなど新たに考案することもできます。
  • 料理人として、1名1万円~2万円のフルコースを約100皿提供する醍醐味は、ウエディングならでは。季節ごとに育み産す地場の厳選された食材に触れ、下処理から、1℃の温度にこだわって調理。披露宴の進行から逆算して提供するタイミングを決めていきます。この全ての過程を経験する事が、あなたの知識や技術の向上につながります。

新しい料理の分野に挑戦し、たくさんの経験を厭わない方の応募をお待ちしています。

対象となる方
業界未経験・社会人未経験・第二新卒歓迎・学歴・ブランク不問、人柄重視
具体的には
  • 柔軟性と創造力のある方
  • 料理に対して知恵と工夫のある方
  • 料理の楽しさ・食材の尊さ(命)の料る方
  • 料理の視野と研究熱心な方
  • 人に食"財”に素直に感謝の気持ちがある方

【歓迎する経験・スキル】

◎ウエディング・ホテル業界での調理経験
◎パティシエや板前の経験がある方の応募も歓迎します。培ってきたスキルを活かせるよう、担当を決定します。

勤務時間
9:00〜19:00/シフト制
(遅番・早番あり)※実働8時間
給与
※経験・能力等を考慮の上、決定
※頑張った分だけ年収アップ
休日・休暇
公休日 月8日(月・火曜)
年間休日105日、夏季・冬季休暇、有給休暇、特別休暇
待遇・福利厚生
給与改定年1回、決算賞与、交通費全額支給、社員寮、制服貸与(専用スーツ)、車通勤OK、社員食堂有、社内表彰制度有、役職手当、諸手当、健康診断、社内イベントなど
※試用期間あり 3ヶ月間

採用応募フォーム

  1. 入力
  2. 確認
  3. 完了

必須必須印の項目は必ずご入力ください。

希望職種
お名前
ふりがな
性別
ご年齢
お電話番号
メールアドレス

※ドメイン指定受信をされている方は、「k-nihonkaku.com」から受信できるよう設定をお願いします。

入社可能時期
ご質問・ご要望など