ロイヤルガーデンパレス 柏 日本閣のブログを
ご覧いただきましてありがとうございます。
本日は、宴会セールス鳥羽々より、
日本料理の川口副料理長をご紹介させていただきます。
4月にオープンした【日本料理 季京】をはじめ、
婚礼料理・宴会料理として柏 日本閣で提供される
「日本料理」は「優しい味で美味しい」と
お客様からも好評です。
川口副料理長が料理人になったきっかけは、
同じ料理人として仕事をしている
お父様の『料理で人を喜ばせている姿』に
憧れたからだそうです。
料理を作る際に「心がけていること」は
◆スタッフ同士のコミュニケーションを取り、
作業工程を分かりやすく説明すること
◆お客様の心に残るような料理を作ること
「お客様によって、反応が違うので
『日々チャレンジ』という気持ちで
取り組んでいます。」と川口副料理長・・・
「お食い初め」や「お誕生日」「成人のお祝い」など、
皆様も是非一度、柏 日本閣で【日本料理】をご堪能下さい。
ロイヤルガーデンパレス 柏 日本閣
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【日本料理 季京】
2020年4月1日グランドオープン
柏・松戸・流山エリアで個室にて
ランチ・ディナーをお探しの方
お宮参り・お食い初め
七五三祝・成人祝・長寿祝などの
家族のお祝い承っております。
記念日・法事・新年会・忘年会にもおすすめです。
【宴会・会議】
新年会・歓送迎会・謝恩会・同窓会
忘年会・二次会を大人数から少人数まで承ります。