ロイヤルガーデンパレス 柏 日本閣(千葉県/柏の結婚式場)

News & Planner’s Blog ニュース & プランナーブログ

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2020年11月12日(木) ブログ

日本料理「季京」の女将をご紹介いたします

日本料理「季京」の女将をご紹介いたします

ロイヤルガーデンパレス 柏 日本閣のブログを

ご覧頂きましてありがとうございます。

本日は音響照明担当より

日本料理「季京」女将の白土さんについて

ご紹介させて頂きます。

白土さんはウエディングプランナーとして

ご活躍されていましたが

日本料理「季京」のオープンに際して

女将として携わるようになりました。

それでは白土さんにお話しを伺ってみましょう。

 

まずは日本料理「季京」についてお伺いします

琉球畳の個室で季節ごとの旬を感じていただけるお料理で

おもてなしいたします。

 

 

また庭園では、今はちょうど

紅葉が色づいていてとても綺麗ですが

四季のお花や樹木をご覧いただけ

春にはカルガモの親子も遊びに来てくれます。

よちよち歩くカルガモちゃん可愛いですよね

 

お客様はどのような時にご利用されていますか

多くは家族の大切な節目の日にご利用いただいております。

例えばお食い初めや

七五三などお子様のお祝い

両家の顔合わせや結婚記念日

そして長寿のお祝いなど様々です。

 

 

先日はおじい様の90歳のお祝いで

ご利用いただきまして

ひ孫さんからの似顔絵のプレゼントに

とても喜ばれていたのが印象に残っています。

他にも私が以前ウエディングプランナーとして

担当させていただいた方も

結婚記念日にいらしてくださり

とてもうれしく思っています。

また最近は個室を気に入って

企業の方の接待でのご利用も増えてきていますね。

お食い初めから長寿祝いととても幅広い世代のお客様に

ご利用いただいてますね

 

最後の質問となりますが

いつもどのようなことを心掛けていらっしゃいますか

私自身お話しすることが好きなので

積極的にお客様に話しかけて

楽しい時間を過ごしていただけるよう

そして時間を忘れるくらい会話にお料理にと

おもてなしさせていただき

笑顔でお帰りいただけるよう心掛けています。

 

 

明るく楽しい雰囲気を持った女将の白土さん

インタビューした音響照明担当も元気をいっぱい貰いました。

 

ロイヤルガーデンパレス柏 日本閣

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[スタッフ評価部門][お料理評価部門]の2部門で

千葉県の総合結婚式場◆◇第1位◆◇を6年連続獲得

 

【日本料理 季京】

2020年4月1日グランドオープン

柏・松戸・流山エリアで個室にて

ランチ・ディナーをお探しの方

お宮参り・お食い初め

七五三祝・成人祝・長寿祝などの

家族のお祝い承っております。

記念日・法事・新年会・忘年会・接待にもおすすめです。

【宴会・会議】

新年会・歓送迎会・謝恩会・同窓会

忘年会・二次会を大人数から少人数まで承ります。

【結婚式】

*家族の絆を感じる教会式 

縁結びの神様 *出雲大社 千葉湖上殿

千葉県 柏でご結婚式をお探しの方は

是非、ブライダルフェアにお越しください。

写真婚(フォトウエディング)も承っております。

詳しくはこちら

2020年11月11日(水) ブログ

◆2周年記念◆アニバーサリー

◆2周年記念◆アニバーサリー

 

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ご覧頂きましてありがとうございます。

本日は、ウエディングプランナーより

アニバーサリーでご利用いただきましたお客様の

ご紹介をさせていただきます。

 

 

おふたりは2018年12月にご結婚式を挙げられて

今回は2回目の記念日のお祝いでした。

 

お久しぶりにおふたりにお会いして

近況をたくさんお伺いでき嬉しかったです。

また、今年の3月にお子様が産まれたそうで

とても可愛いお写真を見せていただけました。

 

パパとママになっても、変わらず素敵なおふたりでした。

Sさん、Aさん、ありがとうございました。

次はぜひ、お子様もご一緒に遊びにいらしてください。

楽しみにお待ちしております。

 

 

 

柏 日本閣では、ご結婚式だけでなく、

お子様のお宮参り、七五三、成人祝なども

お手伝いしております。

ぜひ美味しいお料理を召し上がりながら

ご家族のお祝いをしませんか。

 

 

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柏・松戸・流山エリアで宴会場をお探しの方

新年会・歓送迎会・謝恩会・同窓会

忘年会・二次会を大人数から少人数まで承ります。

お宮参り・お食い初め・七五三祝

長寿祝など家族のお祝いもご利用いただいております。

【日本料理 季京】

個室にて記念日・誕生日の

お祝いのランチ・ディナーをお考えなら

是非一度お越しください。

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*家族の絆を感じる教会式 

縁結びの神様*出雲大社 千葉湖上殿

千葉県 柏でご結婚式をお探しの方は

是非、ブライダルフェアにお越しください。

写真婚(フォトウエディング)も承っております。

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2020年11月11日(水) ブログ

日本料理 季京 『お食い初めの歴史』

日本料理 季京 『お食い初めの歴史』

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ご覧頂きましてありがとうございます。

本日は 【日本料理 季京】より

『お食い初めの歴史』について

ご案内をいたします

 

 

平安時代から伝わる日本の伝統儀式

『お食い初め (百日祝い/ももかいわい)』

生涯 食べる事に困らない様に・・・との

願いを込めて祝う伝統儀式

 

今は一般的に 『養い親』と呼ばれる

祖父母や親戚の中の最年長の方が

長寿にあやかるという意味で行っておりますが

平安時代は違ったようです

もともとは生後50日目にあたる日に

重湯の中に五十日の持ち(いかのもちい)と

呼ばれる餅を入れ、

その餅を箸を使って

子どもの口に少し含ませる

五十日の祝いとして行われました

この際は、父親か祖父が

お餅を与える役だったそうです

 

お食い初めの献立メニューは

「一汁三菜 / いちじゅうさんさい」が

基本となります。

一汁三菜とはご飯の他に、汁物1品と

おかずが3品付く食事の事です

 

こちらも時代とともに変化していき、

地方特有の決まりごとがあるそうです

例えば『歯固めの石』

こちらも地元の神社の境内から授かり

儀式が終えたらまた境内へ納めるのが

決まりだったようです

地方によっては固い栗を供するところや

関西地方ではタコを供する風習は

まだあるそうですよ

 

 

日本ならではのお子様の儀式

『お食い初め』

ご家族皆様でお祝いするのはいかがですか

完全個室ですので ご家族でゆったりとしたひと時を

お過ごしいただけます

 

当店では安心してお客様がご来店いただけるよう

感染対策を徹底しております

お部屋も4部屋のみの完全個室でございます

 

 

ご家族の人生の大切な節目を 

大切な人と 祝う慶び

是非 日本料理『季京』で

季京スタッフ一同お待ちしております

 

〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇

季節を彩る庭園と

四季を味わう日本料理

心のおもてなし

旬の厳選食材

匠の技と料理の心

誰もが心地よく感じる京~みやこ~

集い 食し 微笑みの一期一会

〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇

 

『日本料理 季京』は

みなさまのご来店をお待ちしております。

ぜひお気軽にお問合せ下さい。

                    【営業時間】      

◇ランチ◇ 

11:30~15:00( L.O 14:00)

◆ディナー◆

17:00~22:00( L.O 21:30)

[完全予約制]※予約は2日前まで

【料金】

◇ランチ◇ 4.000円~

◆ディナー◆ 6.000円~

 

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柏・松戸・流山エリアで個室にて

ランチ・ディナーをお探しの方

七五三祝・成人祝・長寿祝などの

家族のお祝い承っております。

記念日・法事・新年会・忘年会にもおすすめです。

 

【宴会・会議】

新年会・歓送迎会・謝恩会・同窓会

忘年会・二次会を大人数から少人数まで承ります。

 

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千葉県 柏でご結婚式をお探しの方は

是非、ブライダルフェアにお越しください。

写真婚(フォトウエディング)も承っております。

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2020年11月7日(土) ブログ

忘年会 新年会プランのご案内

忘年会 新年会プランのご案内

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ご覧頂きましてありがとうございます。

本日は宴会担当より

「忘年会 新年会プラン」について

ご案内させていただきます。

 

会社の方々や、チームメイト、地域の方々など

2020年はご宴会・お食事会をする

機会が少なかったかと思われます。

 

今年は、6名様からご利用いただける

少人数・大人数どちらの方にもおすすめの

忘年会・新年会プラン

をご用意致しました。

 

お一人様

【6,000円】

【8,000円】

【10,000円】

3つからお選びくださいませ。

 

プランにはお料理、フリードリンク、

会場室料(2時間)、消費税・サービス料が含まれます。

 

 

お料理はフランス料理または

日本料理からお選びいただけます。

 

さらに、8,000円、10,000円プランですと、

上記とミックス料理もお選びいただけます。

 

詳しい内容はこちらからご覧いただけます。

 

 

会食会場は解放感のある、広めの個室をご案内しております。

貸切でございますのご安心ください。

 

また、南柏駅より無料送迎バスも運行致しますので

お気軽にご相談ください。

皆様のお問合せを心よりお待ちしております。

 

 

 

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2020年11月5日(木) ブログ

日本料理 副料理長紹介

日本料理 副料理長紹介

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ご覧いただきましてありがとうございます。

本日は、宴会セールス鳥羽々より、

日本料理の川口副料理長をご紹介させていただきます。

 

4月にオープンした【日本料理 季京】をはじめ、

婚礼料理・宴会料理として柏 日本閣で提供される

「日本料理」は「優しい味で美味しい」と

お客様からも好評です。 

 

 

川口副料理長が料理人になったきっかけは、

同じ料理人として仕事をしている

お父様の『料理で人を喜ばせている姿』に

憧れたからだそうです。

 

料理を作る際に「心がけていること」は

◆スタッフ同士のコミュニケーションを取り、

 作業工程を分かりやすく説明すること

◆お客様の心に残るような料理を作ること

 

 

「お客様によって、反応が違うので

『日々チャレンジ』という気持ちで

取り組んでいます。」と川口副料理長・・・

「お食い初め」や「お誕生日」「成人のお祝い」など、

皆様も是非一度、柏 日本閣で【日本料理】をご堪能下さい。

 

 

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記念日・法事・新年会・忘年会にもおすすめです。

 

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2020年11月4日(水) ブログ

ご家族の絆を深めるご宴会に映像はいかがでしょうか?

ご家族の絆を深めるご宴会に映像はいかがでしょうか?

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ご覧いただきましてありがとうございます。

本日は映像担当より

宴会においての、

おすすめの映像商品をご紹介致します。

 

柏 日本閣では法人・個人のお客様を問わず

様々なご宴会で、ご利用いただき、

ご好評頂いております。

お料理などのサービス以外に、

ご宴会を映像面でもお手伝いしております。

 

 

例えば、もうすぐ七五三の時期ですが

お子様のご様子を

映像に残して後日見る、

お子様が将来結婚される際に使用する

未来に向けたビデオレターとして

コメントも映像に残しても良いですね

記録映像としての振り返り方や使い方も様々あります

 

成人式には成人されたお子様の成長を

ご家族皆さまで振り返ったり

還暦のお祝いや銀婚式のお祝いなど、

ご家族が集まられる機会に

家族の歴史を振り返る映像もおすすめです

 

まだまだ、たくさんの方で集まらない事が

望ましい状況の中で

ご家族の絆を深める為においしいお料理や

お飲み物を召し上がりながら

映像に残す、映像で振り返るといった方法も

ぜひ、ご検討くださいませ

 

 

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2020年11月1日(日) ニュース

2021年特製手作りおせちのご案内

2021年特製手作りおせちのご案内

2021年日本閣特製おせちの

ご予約スタート!

日本閣の味を新年から

ご自宅でご堪能いただけます。

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和洋三段おせち

『慶福』55,000円(税込)

(4~5人前)

和洋二段おせち

『優雅』39,000円(税込)

(2~3人前)

▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼

オマール海老、ローストビーフ、

フォアグラ、鮑など・・・

一品一品、丹精込めて仕上げた        

彩豊かな手作り「おせち」です。

新たな年のお迎えを

日本閣とご一緒にいかがでしょうか?

ご予約・各種お問い合わせはこちらから

04‐7146‐2222

◎お品は12月31日にヤマトクール便にて宅配されます。

【配送地域】東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県

※一部離島を除く

 

なお予定数に達しましたら勝手ながら締め切りとさせて頂きます。

◎代金は12月16日(水)までにお振込みください。

※写真の内容及び器は実際のものと若干異なる場合がございます

詳しくはこちら

2020年11月1日(日) ニュース

新型コロナウィルスの感染防止対策について

新型コロナウィルスの感染防止対策について

 

 

新型コロナウイルス感染拡大防止への

当館の取り組みと お客様へのお願い

 

お客様及び従業員を感染リスクから守り、

安心してご利用頂くために当社では

次の通り基本的な「感染防止対策」を講じ、

国及び自治体等からの指導を仰ぎながら創意工夫をこらし、

万全を期してお客様をお迎えいたしてまいります。

 

お客様におかれましては、

館内各所、化粧室内に

ご用意いたしております消毒液を

ご利用いただき、体調や気分が優れない際は

お近くのスタッフまでお申し出ください。

 

当館はお庭に面していて

外気を取り込み

換気するには十分の窓が設置されております。

当日の会場内では

換気および除菌を徹底し

万全の注意を払います。

 

なお、お客様の健康と安全ならびに

公衆衛生を考慮し、

ご来館の際はマスク着用の

ご協力をお願いいたします。

また、スタッフにおきましても

マスクの着用させていただいております。

 

また、無料シャトルバスは

現在、臨時運休しております。

ご予約状況に合わせて運行いたします。

 

お客様には、何卒ご理解、ご協力賜りますよう

お願い申し上げます。

 

Royal Garden Palace 柏 日本閣

総支配人

詳しくはこちら

2020年10月31日(土) ブログ

パーフェクト演出「ミニこも樽」のご紹介

パーフェクト演出「ミニこも樽」のご紹介

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ご覧頂きましてありがとうございます

本日は演出担当者より「ミニこも樽」について

ご紹介させて頂きます

とてもおめでたい、おすすめの演出でございます

 

「ミニこも樽」ってどんなもの?

なぜおめでたい演出なの?と

思われる方もいらっしゃると思います。

まず最初にこも樽についてご説明致します。

 

こちらが、ミニこも樽です 

 

とても縁起の良いアイテムを披露宴で

行えるようアレンジしたのがこのミニこも樽です。 

 ここ最近では和装のみならず、

ドレスの装いで特に人気がございます。

日本酒のアレンジカクテルなどは、

和食・洋食ともにお料理にもピッタリです。

 

 

家族や親族などの少人数のパーティーでも

ちょっとしたさりげない楽しさを演出します

もちろん、大きなパーティーでも盛り上がり間違いなし!

忘年会・新年会などすべてにおいて

おすすめの演出でございます

 

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家族のお祝い承っております。

記念日・法事・新年会・忘年会にもおすすめです。

【宴会・会議】

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忘年会・二次会を大人数から少人数まで承ります。

 

 

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2020年10月29日(木) ブログ

ウェディングプランナーのご紹介

ウェディングプランナーのご紹介

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ご覧頂きまして、ありがとうございます

本日は写真室 斎藤より

ウェディングプランナーの池田さんを

ご紹介を致します。

 

プランナーの池田さんは、ご新郎ご新婦様と

結婚式のお打ち合わせや、

結婚式後、お子様が生まれてからの

お宮参り・七五三・成人式など

生涯式場として多岐にわたる

幅広い提案が出来るスタッフです。

 

お客様ひとりひとりに寄り添い、

ご要望に沿える的確なアドバイスして

お客様、スタッフからとても人気の

笑顔の素敵なプランナーです。

 

 

池田さんにこのお仕事を選んだ

きっかっけや、やりがいを聞いてみました。

 

◆ きっかけ ◆

人と関わるお仕事をずっと

したかったことがきっかけです。

ここ柏 日本閣で人生の節目となる、

結婚式のお手伝いをはじめとし、

結婚式だけではなく、その後の様々な

生涯行事のお手伝いができることに

魅力を感じております。

 

 

◆ やりがいは ◆

お客様の笑顔が見れた時、

感謝のお言葉やお手紙をいただけた際は

この仕事をやってて良かったと、とても感じます。

お客様おひとり、おひとりのお言葉が

私の励みになっております。

これからも、ひとりでも多くのお客様が

笑顔になれるように、精一杯お手伝いが

できればと思います。

 

  

 

ご結婚式やお祝い事など

ぜひ、お気軽にご相談ください。

おすすめのプランや口コミで話題のお料理など

池田さんがお客様にピッタリのプランを

提案してくれます。

 

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