ロイヤルガーデンパレス 柏 日本閣(千葉県/柏の結婚式場)

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2020年7月16日  ブログ 和婚表示

日本料理 菅野料理長の紹介です

ロイヤルガーデンパレス柏 日本閣のブログを

ご覧いただきましてありがとうございます。

本日は宴会担当 渡邊より

日本料理 菅野料理長の

ご紹介をさせて頂きます。

 

京都老舗料亭、神戸・東京の有名ホテルを経て

柏 日本閣料理長に就任、現在に至ります

 

 

結婚式、宴会(慶事・法事)、日本料理「季京」と

様々な目的でご来館されるお客様に

ご満足いただくため

料理には季節感を取り入れ、

四季を感じられるように

器、盛り付けにも気配りを欠かしません。

常に食べ手のことを考え、要望に精一杯応えることで

生み出される料理は、土地の味、季節の味を最大限に

引き出し数多くのお客様を感嘆させ続けています。

 

 

~スタッフが感じる料理長の良いとこベスト3~

◆来店されるお客様への挨拶を欠かさず続けているマメな人

季京に来店されるお客様へ100%挨拶を続け

御姉様マダムに人気でリピーター増加中です。

◆調理演出、調理方法など常に考えているマジメな人

料理をさらに美味しくお召し上がりいただく

ため日々、探求を欠かしません

◆コミュニケーションを大切にする人柄

調理スタッフだけでなく営業スタッフ、

サービススタッフにも声を掛けお客様の

情報収集、共有を行っています。

 

 

菅野料理長の料理はスタッフもおすすめします。

ぜひ一度、お召し上がりください。

スタッフ一同、

皆様のご来館をお待ちしております。

ご予約は、04-7146-2222まで

 

ロイヤルガーデンパレス 柏 日本閣
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